François Couplan. Plantes sauvages comestibles

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Livre neuf. Fin de stock

17 euros (au lieu de 25 euros). 448 pages illustrées en couleurs. Paru en 2018. Larousse.

Un guide de référence pour retrouver les usages perdus et consommer sans risque de délicieuses plantes sauvages.

L'auteur. François Couplan, ethnobotaniste, docteur ès-sciences, est le pionnier de l’étude des plantes sauvages comestibles en Europe. Il a parcouru les cinq continents à la recherche des utilisations traditionnelles des végétaux dans les différentes cultures. Il organise des stages de découverte des plantes depuis plus de trente-cinq ans et a écrit 60 ouvrages sur les plantes et la nature.

Frais de port : 1 euro pour toute commande de livres (France métropolitaine et Belgique) 2 euros (Suisse et Union européenne), barème de la Poste pour les autres destinations. Paiement en ligne sécurisé.