Guide des vins bio 2010-2011. Indispensable ! -30%. Port offert.
Guide de référence réalisé par Antoine Pétrus, "meilleur jeune sommelier de France" en 2007, "sommelier de l'année" en 2008, Georges Lepré et Evelyne Malnic.
Plus de 600 vins sont présentés en détail.
| Auteur : Antoine Petrus, Evelyne Malnic, Georges Lepré |
| Titre : Nouveau guide des vins bio 2010-2011 |
| Editeur : Sang de la Terre |
| ISBN : 978-2-86985-214-3 |
| Date de parution : 2009 |
| Format : 16 cm * 24 cm |
| Nombre de pages : 271 |
Ce guide regroupe plus de 600 fiches de vins bio français classés par région. Les vins sont testés et notés par des professionnels reconnus dont Antoine Pétrus, "meilleur jeune sommelier de France" en 2007 et "sommelier de l'année" en 2008. Un ouvrage indispensable pour tous ceux qui apprécient le vin ! On trouvera dans ce guide :
- 635 vins biologiques ou biodynamiques dégustés
- 546 vins retenus
- Une sélection à l'aveugle par deux grands professionnels : Georges Lepré et Antoine Pétrus
- Qu'est-ce qu'un vin bio ?
- Déguster et savourer les vins en connaisseur
- Découvrir de vrais talents
- Acheter sans se tromper
- Comment accorder vins et mets
- Gérer sa cave